Pekingin ankka

Ainekset
Ohjeet
-
Puhdista ankka ja hiero sisä- ja ulkopuolelle viismaustetta.
-
Paista ankkaa 120 minuuttia 180 asteisessa uunissa.
-
Ota ankka uunista ja anna levätä 20 minuuttia.
-
Leikkaa ankka ohuiksi viipaleiksi.
-
Tarjoile ankan kanssa ohuita lettuja, kevätsipulia, kurkkua ja hoisinkastiketta.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 600kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 30g47%
- Hiilihydraatteja yhteensä 40g14%
- Ravintokuitu 3g12%
- Sokerit 5g
- Proteiini 48g96%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.