Variaatiot ja makuvivahteet munasalaattiin
Munasalaattiin saa helposti vaihtelua lisäämällä siihen erilaisia kasviksia ja yrttejä. Esimerkiksi paprika, kurkku tai tuoreet yrtit, kuten persilja ja ruohosipuli, tuovat salaattiin raikkautta ja väriä. Voit myös kokeilla korvata punasipulin kevätsipulilla, jolloin maku muuttuu hieman miedommaksi. Halutessasi salaattiin enemmän rakennetta, lisää joukkoon pieniä paloja retiisiä tai rapeaa salaattia, kuten jäävuorisalaattia.
Munasalaatti arjen pelastajana
Nopean valmistuksen ansiosta munasalaatti sopii loistavasti myös kiireisiin päiviin. Se käy mainiosti evääksi töihin tai retkelle, sillä salaatti säilyy hyvin jääkaapissa ja on helppo annostella esimerkiksi ruisleivän päälle. Kokeile myös täyttää pieniä leipäsiä tai tehdä täytettyjä kananmunia käyttämällä munasalaattia täytteenä – näin saat näyttävää tarjottavaa juhlapöytään tai brunssille.
Lisävinkit maustamiseen ja tarjoiluun
Mausta munasalaatti rohkeasti oman makusi mukaan. Kokeile lisätä hieman sitruunamehua tuomaan raikkautta tai ripaus cayennepippuria antamaan potkua. Halutessasi kevyemmän version, voit korvata osan majoneesista turkkilaisella jogurtilla. Tarjoile munasalaatti perinteisesti leivän kanssa, uuniperunan täytteenä tai osana monipuolista salaattibuffettia – vain mielikuvitus on rajana!
Herkullinen Munasalaatti
Ainekset
Ohjeet
-
Keitä kananmunat koviksi.
-
Kuori ja hienonna punasipuli.
-
Kuori ja pilko keitetyt kananmunat.
-
Sekoita majoneesi, sinappi, hienonnettu tilli, suola ja pippuri kulhossa.
-
Lisää pilkotut kananmunat ja hienonnettu sipuli majoneesiseokseen. Sekoita hyvin.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 210kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 16g25%
- Hiilihydraatteja yhteensä 3g1%
- Ravintokuitu 1g4%
- Sokerit 2g
- Proteiini 6g12%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
