Halloumi Tacot

Vinkkejä tacojen monipuolistamiseen

Halloumi tacojen täytteitä voi varioida lähes loputtomasti oman maun mukaan. Kokeile lisätä mukaan esimerkiksi paistettua paprikaa, rapeaa salaattia tai pikkelöityä punasipulia tuomaan lisää makua ja rakennetta. Tuore mango- tai ananassalsa tuo annokseen raikasta makeutta, joka tasapainottaa halloumin suolaisuutta. Jos pidät tulisemmasta ruoasta, voit lisätä tacojen täytteeseen hieman jalapeñoa tai chipotlekastiketta.

Kastikkeet kruunaavat kokonaisuuden

Erilaiset kastikkeet viimeistelevät tacot ja tekevät niistä entistä herkullisempia. Kokeile valmistaa yksinkertainen jugurttikastike maustamalla kreikkalainen jogurtti valkosipulilla, limemehulla, suolalla ja mustapippurilla. Toinen hyvä vaihtoehto on chipotlemajoneesi, joka antaa täytteille savuisen potkun. Myös guacamole sopii loistavasti halloumi tacojen kanssa ja tuo täyteläistä pehmeyttä annokseen.

Tarjoiluideoita ja lisukkeet

Halloumi tacot sopivat mainiosti rentoihin illanistujaisiin tai viikonlopun juhlapöytään. Voit kattaa pöytään erilaisia täytevaihtoehtoja ja antaa jokaisen rakentaa omat taconsa makunsa mukaan. Lisukkeiksi sopivat hyvin esimerkiksi rapeat nachot, tuoresalsa ja maissilastut. Juomaksi kannattaa valita raikas limonadi, kevyt olut tai vaikka itse tehty margarita, jotka täydentävät makumaailmaa ja tuovat ruokailuun ripauksen meksikolaista tunnelmaa.

Halloumi Tacot

Valmisteluaika 15 mins Kypsennysaika 10 mins Kokonaisaika 25 minuuttia

Ainekset

• 200 g halloumi-juusto
• 8 kpl tacokuoria
• 1 kpl avokado
• 2 kpl tomaatti
• 1 kpl punainen sipuli
• 1 dl korianteri
• 2 rkl lime-mehua
• 1 tl chilihiutaleita

Ohjeet

1. Leikkaa halloumi viipaleiksi.
2. Paista halloumi pannulla molemmin puolin kauniin ruskeaksi.
3. Pilko avokado, tomaatit ja sipuli pieniksi paloiksi.
4. Sekoita pilkotut kasvikset, korianteri, lime-mehu ja chilihiutaleet keskenään.
5. Täytä tacokuoret paistetulla halloumilla ja kasvissekoituksella.

Ravintosisältö

Annoksia 1

---

Määrä per annos

Kalorit 350kcal

% päivittäisestä arvosta *

Rasvoja yhteensä 25g39%

Hiilihydraatteja yhteensä 25g9%

Ravintokuitu 5g20%

Sokerit 5g

Proteiini 20g40%

---

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: halloumi, taco, meksikolainen, kasvisruoka