Vinkkejä proteiinipannukakun tuunaukseen
Proteiinipannukakkuun saa helposti vaihtelua ja lisää ravinteita erilaisilla täytteillä ja mausteilla. Voit esimerkiksi lisätä taikinaan kanelia, kardemummaa tai vaniljajauhetta tuomaan makua. Jos haluat pannukakusta erityisen mehevän, sekoita joukkoon muutama ruokalusikallinen maustamatonta jogurttia tai rahkaa. Kokeile myös lisätä mukaan raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa, jolloin pannukakusta tulee entistä kosteampi ja kuitupitoisempi.
Tarjoiluideat jokaiseen hetkeen
Proteiinipannukakku sopii moneen tilanteeseen – niin aamu-, väli- kuin iltapalaksikin. Nauti pannukakku esimerkiksi tuoreiden marjojen, banaaniviipaleiden ja maapähkinävoin kanssa, jos kaipaat makeaa herkkua. Suolaisempaan versioon voit lisätä päälle avokadoa, paistettua kananmunaa tai vaikka savulohta. Myös raejuusto ja tuoreet yrtit viimeistelevät annoksen nopeasti ja helposti.
Erilaiset proteiinijauheet käyttöön
Proteiinipannukakun voi tehdä useilla eri proteiinijauheilla, kuten hera-, kasvis- tai soijaproteiinilla. Jokainen proteiinijauhe vaikuttaa hieman koostumukseen ja makuun, joten voit rohkeasti kokeilla erilaisia vaihtoehtoja oman makusi mukaan. Jos käytät maustettua proteiinijauhetta, huomioi sen tuoma lisämakeus ja vähennä tarvittaessa sokeria tai muita makeutusaineita. Näin löydät juuri itsellesi sopivan, ravitsevan ja herkullisen proteiinipannukakun version!
Proteiinipannukakku
Ainekset
Ohjeet
-
Sekoita kuivat aineet keskenään suuressa kulhossa.
-
Lisää maito ja kananmunat kulhoon ja sekoita tasaiseksi.
-
Anna taikinan turvota 5 minuuttia.
-
Kuumenna pannu keskilämmölle ja paista pannareita pari minuuttia molemmilta puolilta.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 220kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 3g5%
- Hiilihydraatteja yhteensä 18g6%
- Ravintokuitu 2g8%
- Sokerit 5g
- Proteiini 20g40%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
