Vinkkejä kinkkupiirakan variointiin
Jos haluat tuoda vaihtelua klassiseen kinkkupiirakkaan, kokeile lisätä täytteeseen esimerkiksi aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoreita yrttejä kuten timjamia tai basilikaa, tai vaikkapa pieniä paloja paprikaa. Myös erilaiset juustot, kuten feta, mozzarella tai voimakas cheddar, antavat piirakalle uudenlaista makua. Näin saat helposti muokattua reseptistä oman suosikkisi ja hyödynnettyä jääkaapin jämät herkullisella tavalla.
Tarjoiluvinkit ja lisukkeet
Kinkkupiirakka on parhaimmillaan hieman jäähtyneenä, jolloin sen maut pääsevät oikeuksiinsa. Tarjoile piirakan kanssa raikas vihersalaatti, johon voit lisätä esimerkiksi retiisejä, kurkkua ja kevätsipulia. Kastikkeeksi sopii hyvin kevyt vinaigrette tai jogurttipohjainen kastike. Piirakka sopii mainiosti myös brunssipöytään tai piknikille, sillä se on helppo kuljettaa ja maistuu myös kylmänä.
Kinkkupiirakan voi halutessaan tehdä myös gluteenittomana käyttämällä valmista gluteenitonta piirakkataikinaa. Laktoosittoman version saat valitsemalla laktoosittoman ruokakerman ja juuston. Näin voit ilahduttaa monenlaisia ruokailijoita ja varmistaa, että kaikki pääsevät nauttimaan tästä suositusta suolaisesta leivonnaisesta.
Herkullinen Kinkkupiirakka
Ainekset
Ohjeet
-
1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
-
2. Levitä voitaikina piirakkavuokaan.
-
3. Ripottele kinkkusuikaleet taikinan päälle.
-
4. Sekoita keskenään ruokakerma, kananmunat, suola ja pippuri. Kaada seos vuokaan.
-
5. Paista uunissa noin 30 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea ja hyytynyt.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 350kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 25g39%
- Hiilihydraatteja yhteensä 20g7%
- Ravintokuitu 1g4%
- Sokerit 1g
- Proteiini 14g29%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
