Joulupipareiden koristelu on monelle joulun kohokohta. Koristeluun voi käyttää valmiita sokerikuorrutteita, värikkäitä nonparelleja tai vaikkapa sulatettua suklaata tuomaan pipareihin lisää juhlan tuntua. Kokeile myös erilaisia pursotusvälineitä ja koristele piparit persoonallisiksi – erityisesti lasten kanssa koristelu on hauskaa yhteistä puuhaa. Voit tehdä pipareista esimerkiksi nimikoituja koristeita joulupöytään tai antaa niitä lahjaksi kauniisti pakattuina.
Jos haluat pipareihin hieman uutta twistiä, voit vaihdella mausteita perinteisestä reseptistä. Kokeile lisätä taikinaan esimerkiksi kardemummaa tai ripaus mustapippuria. Myös raastettu appelsiinin- tai sitruunankuori antaa pipareille raikkaan vivahteen. Vegaanisen version saat vaihtamalla voin margariiniin ja käyttämällä kasvispohjaista siirappia. Näin kaikki pääsevät nauttimaan joulun tunnelmasta pipareiden kera.
Joulupiparit eivät ole pelkästään herkku, vaan niillä voi myös koristella kotia. Pipareista voi tehdä kauniita koristeita esimerkiksi ripustettavaksi kuuseen, ikkunaan tai lahjapaketteihin. Tee pipareihin pieni reikä ennen paistamista, pujota paiston jälkeen nauha ja ripusta haluamaasi paikkaan. Piparikranssi on näyttävä koriste joulupöytään – leivo erikokoisia pipareita ja asettele ne ympyrän muotoon, liimaa sokerikuorrutteella ja viimeistele nauhalla.
Joulupiparit
Ainekset
Ohjeet
-
Sekoita voi, sokeri ja siirappi kattilassa. Kuumenna seos kiehuvaksi.
-
Ota kattila pois liedeltä. Lisää mausteet ja sooda seokseen.
-
Lisää vehnäjauhot vähitellen samalla sekoittaen.
-
Anna taikinan jäähtyä noin tunti.
-
Kauli taikina ohueksi levyksi ja ota pipareita muotilla.
-
Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 80kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 4g7%
- Hiilihydraatteja yhteensä 10g4%
- Sokerit 5g
- Proteiini 1g2%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
