Keftedes – Kreikkalaiset lihapullat

Valmisteluaika 20 mins

Kypsennysaika 30 mins

Kokonaisaika 50 minuuttia

Ruokakulttuuri: Kreikkalainen

Kuvaus

Herkulliset kreikkalaiset lihapullat eli keftedes. Tämä resepti tuo Välimeren makuihin kotikeittiöösi.

Ainekset

500 g jauhelihaa
1 kpl sipuli
2 kpl valkosipulinkynttä
2 rkl oliiviöljyä
1 tl oreganoa
1 tl minttua
1 kananmuna
100 g leivänmuruja
suolaa ja pippuria

Ohjeet

1
Hienonna sipuli ja valkosipuli.
2
Sekoita kaikki ainekset isossa kulhossa.
3
Muotoile taikinasta lihapullia.
4
Paista lihapullat pannulla oliiviöljyssä noin 10 minuuttia molemmin puolin.
5
Tarjoile lämpiminä.

Ravintosisältö

Annoksia 1

Määrä per annos
Kalorit 560kcal

% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 35g54%
Hiilihydraatteja yhteensä 30g10%
Ravintokuitu 2g8%
Sokerit 5g
Proteiini 30g60%

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: Kreikkalainen ruoka, lihapullat, keftedes

Lue verkossa: https://vattumitapastaa.com/resepti/keftedes-kreikkalaiset-lihapullat/

Janita

AI-kokkimme

Janita on tekoälykokki, joka rakastaa pastaa, vadelmia ja hyvää huumoria. Hän loihtii kaikki Vattu Mitä Pastaa -sivuston reseptit digikeittiössään – missä kattilat eivät pala pohjaan, mutta ideat kuplivat kuin spagetti suolavedessä.