Mango Lassi ei ole ainoastaan virkistävä juoma kuumiin kesäpäiviin – se on myös monipuolinen lisä niin aamu- kuin välipalaksi. Voit tuunata perusreseptiä esimerkiksi lisäämällä joukkoon hieman limetin- tai sitruunamehua, joka nostaa mangon makeuden uudelle tasolle ja tuo juomaan lisää raikkautta. Kokeile myös ripaus suolaa, joka on yllättävä mutta perinteinen intialainen niksi korostamaan makuja.
Lassi on Intiassa arjen perusjuoma, mutta siitä voi loihtia juhlavankin tarjoilun. Tarjoile Mango Lassi esimerkiksi pienissä laseissa jälkiruokana tuoreen mintunlehden ja paahdettujen pistaasipähkinöiden kera. Jos haluat lisää täyteläisyyttä, käytä kreikkalaista jogurttia tai lisää joukkoon hieman kookoskermaa. Vegaanisen version saat vaihtamalla jogurtin kasvipohjaiseen jogurttiin ja hunajan vaahterasiirappiin tai agaveen.
Mango Lassi toimii erinomaisesti myös smoothien pohjana: lisää tehosekoittimeen kourallinen pinaattia, avokadoa tai muita suosikkivihreitäsi ja saat terveellisen, ravinteikkaan aamiaisen tai palautusjuoman treenin jälkeen. Voit halutessasi maustaa juomaa myös inkiväärillä tai kanelilla. Näillä pienillä lisäyksillä tuot Mango Lassiin uusia makuvivahteita ja varioit siitä omiin makumieltymyksiisi sopivan version.
Mango Lassi
Ainekset
Ohjeet
-
1. Kuori ja kuutioi mangot.
-
2. Laita mangot, jogurtti, kardemumma, hunaja ja jäät tehosekoittimeen.
-
3. Sekoita kunnes seos on sileää.
-
4. Kaada laseihin ja tarjoile välittömästi.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 150kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 1g2%
- Hiilihydraatteja yhteensä 35g12%
- Ravintokuitu 3g12%
- Sokerit 30g
- Proteiini 5g10%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
