Jos haluat antaa Petite Tenderille lisää makua, voit kokeilla erilaisia upeita marinadi- tai kuorrutevaihtoehtoja. Hedelmäisen makeutta kaipaava voi lisätä viikunahilloketta tai grilleissä makeudestaan tunnettuja kirsikkatomaatteja ja balsamicosiivut tarjoilun yhteydessä. Rohkea voi raastaa hieman piparjuurta tuomaan pientä tulisuutta yrttivoin rinnalla!
Vinkkejä täydelliseen suoritusretrinaamiseen yrittisun
Petite Tender sisältää paljon luontaista makua, mutta käsittelyssä korostuvat leikkuusuunta ja leikkausesineet. Leikkaa liha mukaillen lihassyitä poikittain eli kohtisuoraan kuiduista – näin viipaleista tulee erityisen mureita ja helppoja pureskella. Valitse kunnollinen terävä veitsi, jolloin leikkuujälki pysyy siistinä ja lihan rakenne eri repeydy.
Tarjoilukokonaisuuden voi viimeistellä kauden ihanimmilla lisukkeilla. Kannattaa tuoda lautaselle esimerkiksi grillattuja varhaisperunoita, marinoitua punasipulia ja vuohenjuustolla gratinoituja kasviksia. Jos Petitestä riittää aterveren jäljelle, se kannattaa siivuttaa ohuelti tuoreen ruisleivän päälle, ripotellen hippusen merisuolaa sekä pari tippaa sitruunaa – näyttävä eväs vaikkapa piknikille!
Petite Tender grillissä
Ainekset
Ohjeet
-
Ota Petite Tender huoneenlämpöön noin tunti ennen grillausta.
-
Valmista yrttivoi. Sulata voi ja sekoita joukkoon hienonnetut yrtit.
-
Hiero lihaan oliiviöljyä, suolaa ja pippuria.
-
Kuumenna grilli keskilämmölle. Grillaa lihaa noin 10 minuuttia kummaltakin puolelta.
-
Anna lihan levätä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
-
Viipaloi liha ja tarjoile yrttivoin kanssa.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 450kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 30g47%
- Proteiini 38g76%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
