Kookospallojen makua on helppo varioida erilaisilla lisukkeilla ja mausteilla. Voit esimerkiksi lisätä massaan ripauksen vaniljasokeria tuomaan pehmeyttä, tai raastettua appelsiininkuorta raikkaan vivahteen saamiseksi. Suklaan ystävät voivat upottaa palloihin pieniä suklaahippuja tai dipata valmiit pallot sulatettuun tummaan suklaaseen ennen kookoshiutaleissa pyörittelyä.
Jos haluat tehdä kookospalloista täysin vegaanisia, voit korvata voin esimerkiksi kookosöljyllä tai margariinilla ja tarkistaa, että käyttämäsi kaakaojauhe on vegaanista. Kahvin sijaan voit käyttää vaikkapa kasvimaitoa tai appelsiinimehua, jolloin saat uudenlaista makua. Kookospallot pystyy myös helposti gluteenittomiksi, sillä resepti ei sisällä vehnäjauhoja.
Vinkkejä tarjoiluun ja säilytykseen
- Kookospallot voi pakastaa – näin ne säilyvät tuoreina pidempään ja toimivat kätevästi vierasvarana.
- Pienet paperivuoat nostavat tarjoilun juhlavaksi esimerkiksi syntymäpäivillä tai kahvipöydässä.
- Kokeile koristella pallot esimerkiksi nonparelleilla tai rouhitulla pähkinällä, jos haluat lisää väriä ja suutuntumaa.
Leikkisät kookospallot sopivat niin arkeen kuin juhlaan – ja niiden valmistus on helppoa vaikka lasten kanssa yhdessä puuhastellen!
Kookospallot
Ainekset
Ohjeet
-
Sekoita kuivat aineet keskenään.
-
Sulata voi ja lisää se kuivien aineiden joukkoon.
-
Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi massaksi.
-
Pyörittele massasta palloja ja pyöräytä ne lopuksi kookoshiutaleissa.
-
Anna palleroisten jähmettyä jääkaapissa vähintään tunti ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 150kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 8g13%
- Hiilihydraatteja yhteensä 18g6%
- Ravintokuitu 1g4%
- Sokerit 14g
- Proteiini 1g2%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
