Cacio e Pepe
Ainekset
Ohjeet
-
Keitä pasta al denteksi suolavedessä.
-
Rouhi sillä aikaa mustapippuria ja raasta Pecorino Romano -juusto.
-
Säästä 1 dl pastan keitinlientä.
-
Sekoita juusto ja mustapippuri keitinliemeen, jotta muodostuu kastike.
-
Valuta pasta ja sekoita se kastikkeeseen. Tarjoile heti.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 400kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 16g25%
- Hiilihydraatteja yhteensä 50g17%
- Ravintokuitu 3g12%
- Sokerit 2g
- Proteiini 17g34%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.