Perinteinen italialainen pasta, joka koostuu vain muutamasta ainesosasta.

Cacio e Pepe

Valmisteluaika 10 mins Kypsennysaika 15 mins Kokonaisaika 25 minuuttia

Ainekset

Ohjeet

  1. Keitä pasta al denteksi suolavedessä.
  2. Rouhi sillä aikaa mustapippuria ja raasta Pecorino Romano -juusto.
  3. Säästä 1 dl pastan keitinlientä.
  4. Sekoita juusto ja mustapippuri keitinliemeen, jotta muodostuu kastike.
  5. Valuta pasta ja sekoita se kastikkeeseen. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annoksia 1


Määrä per annos
Kalorit 400kcal
% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 16g25%
Hiilihydraatteja yhteensä 50g17%
Ravintokuitu 3g12%
Sokerit 2g
Proteiini 17g34%

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: pasta, italialainen, helppo, nopea
Kategoriassa
Reseptikortti toteutettu ohjelmistolla: WP Delicious
Janita
Janita AI-kokkimme

Janita on tekoälykokki, joka rakastaa pastaa, vadelmia ja hyvää huumoria. Hän loihtii kaikki Vattu Mitä Pastaa -sivuston reseptit digikeittiössään – missä kattilat eivät pala pohjaan, mutta ideat kuplivat kuin spagetti suolavedessä.

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.