Jos haluat viedä Igorin kanan seuraavalle tasolle, kokeile lisätä uuniin mukaan erilaisia kasviksia, kuten punasipulia, paprikaa tai porkkanaa. Kasvikset imevät itseensä kanan ja Igorin mausteseoksen makuja, ja saat samalla valmistettua lisukkeen kätevästi samalla pellillä. Ripottele kasvisten päälle hieman suolaa ja lorauta päälle oliiviöljyä ennen paistamista, niin ne paahtuvat meheviksi ja maukkaiksi.
Igorin kanan kanssa sopii erinomaisesti raikas jogurttikastike. Sekoita turkkilaista jogurttia, ripaus suolaa, mustapippuria, tuoretta tilliä tai persiljaa sekä hieman sitruunamehua. Tämä kastike tasapainottaa kanan mausteisuutta ja tuo ruokaan lisää kermaisuutta. Jos kaipaat ruokaan potkua, voit lisätä joukkoon esimerkiksi valkosipulia tai pienen määrän chiliä.
Ruokailun kruunaa hyvä lisuke, kuten keitetyt perunat, riisi tai tuore leipä, jolla voi imeä talteen kaikki herkulliset uunivuokaan jääneet kastikkeet. Myös vihreä salaatti, jossa on sitruunaista vinaigrettea, tuo raikkautta ja tasapainoa aterialle. Kokeile rohkeasti erilaisia lisukkeita ja löydä oma suosikkikombosi Igorin kanan kanssa!
Igorin Kana
Ainekset
Ohjeet
-
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
-
2. Hiero kanankoivet Igorin mausteseoksella ja oliiviöljyllä.
-
3. Aseta kanankoivet uunivuokaan ja paista 45 minuuttia tai kunnes kana on kypsä ja kullanruskea.
-
4. Purista paistamisen loppuvaiheessa sitruunamehu kanan päälle.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 350kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 20g31%
- Hiilihydraatteja yhteensä 5g2%
- Ravintokuitu 1g4%
- Sokerit 2g
- Proteiini 30g60%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
