Japanilainen Mochi

Ainekset
Ohjeet
-
1. Sekoita riisijauho ja sokeri suuressa kulhossa.
-
2. Lisää vesi ja sekoita, kunnes seos on sileää.
-
3. Kaada seos vuokaan ja kypsennä höyrykattilassa 10 minuuttia tai kunnes se on kiinteää.
-
4. Anna jäähtyä kokonaan.
-
5. Ota pieni palanen taikinaa ja litistä se. Laita keskelle hieman pavutahnaa ja sulje taikina ympärille.
-
6. Rullaa mochi maissitärkkelyksessä, jotta se ei tartu.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 120kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Hiilihydraatteja yhteensä 27g9%
- Ravintokuitu 1g4%
- Sokerit 12g
- Proteiini 2g4%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.