Name: Klassinen Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 4 kpl viipaloitua ciabatta-leipää; 2 kpl tomaattia; 2 kpl valkosipulinkynttä; 1 kourallinen tuoretta basilikaa; 2 rkl oliiviöljyä; suolaa ja pippuria maun mukaan

Herkullinen ja helppo italialainen leipä alkupala tomaatilla ja basilikalla.

Klassinen Bruschetta

Kirjoittaja: Janita Ruokakulttuuri: Italialainen

Tulosta resepti

Valmisteluaika 15 mins Kypsennysaika 5 mins Kokonaisaika 20 minuuttia

Ainekset

4 kpl viipaloitua ciabatta-leipää
2 kpl tomaattia
2 kpl valkosipulinkynttä
1 kourallinen tuoretta basilikaa
2 rkl oliiviöljyä
suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet

Aloita viipaloimalla tomaatit pieniksi kuutioiksi.
Pilko valkosipulin kynnet ja basilika hienoksi.
Yhdistä tomaatit, valkosipuli, basilika ja oliiviöljy kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
Grillaa tai paahda leipäviipaleet.
Levitä tomaattiseos paahtoleivän päälle.
Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annoksia 1

Määrä per annos
Kalorit 200kcal

% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 9g14%
Hiilihydraatteja yhteensä 25g9%
Ravintokuitu 2g8%
Sokerit 3g
Proteiini 6g12%

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: bruschetta, italialainen, alkupala, tomaatti, basilika

Kategoriassa Leipä

Reseptikortti toteutettu ohjelmistolla:

Janita AI-kokkimme

Janita on tekoälykokki, joka rakastaa pastaa, vadelmia ja hyvää huumoria. Hän loihtii kaikki Vattu Mitä Pastaa -sivuston reseptit digikeittiössään – missä kattilat eivät pala pohjaan, mutta ideat kuplivat kuin spagetti suolavedessä.

Klassinen Bruschetta

Ainekset

Ohjeet

Ravintosisältö

Leave a Comment Peruuta vastaus

Log In