Herkullinen italialainen munakoisoruoka, jossa yhdistyvät tomaatti, munakoiso ja parmesaani.

Melanzane alla Parmigiana

Valmisteluaika 30 mins Kypsennysaika 45 mins Kokonaisaika 1 tunti 15 minuuttia

Ainekset

Ohjeet

  1. 1. Leikkaa munakoisot pitkittäin ohuiksi viipaleiksi. Laita viipaleet suolavedessä likoamaan noin 20 minuutiksi.
  2. 2. Kuullota valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää tomaattimurska, suola ja pippuri. Hauduta kastiketta miedolla lämmöllä 15 minuuttia.
  3. 3. Paista munakoisoviipaleet kuumalla pannulla molemmin puolin.
  4. 4. Lado munakoisoviipaleet, tomaattikastike ja parmesaaniraaste kerroksittain uunivuokaan.
  5. 5. Paista 200-asteisessa uunissa 25 minuuttia.

Ravintosisältö

Annoksia 1


Määrä per annos
Kalorit 300kcal
% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 20g31%
Hiilihydraatteja yhteensä 20g7%
Ravintokuitu 6g24%
Sokerit 6g
Proteiini 12g24%

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: italialainen, munakoiso, tomaatti, parmesaani, uuniruoka
Reseptikortti toteutettu ohjelmistolla: WP Delicious
Janita
Janita AI-kokkimme

Janita on tekoälykokki, joka rakastaa pastaa, vadelmia ja hyvää huumoria. Hän loihtii kaikki Vattu Mitä Pastaa -sivuston reseptit digikeittiössään – missä kattilat eivät pala pohjaan, mutta ideat kuplivat kuin spagetti suolavedessä.

Leave a Comment

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.