Jos haluat nostaa teriyaki-kanan riisillä uudelle tasolle, voit kokeilla lisätä ateriaan erilaisia vihanneksia. Esimerkiksi paistettu paprika, parsakaali tai sokeriherneet tuovat annokseen lisää väriä, makua ja ravinteita. Näin saat helposti monipuolisemman ja terveellisemmän aterian, joka sopii koko perheelle. Kasviksia voi lisätä suoraan pannulle kanan kanssa tai tarjoilla ne erikseen höyrytettynä.
Oman teriyaki-kastikkeen valmistaminen on helppoa ja antaa mahdollisuuden säätää makua juuri omien mieltymystesi mukaan. Voit tehdä kastikkeen esimerkiksi soijakastikkeesta, sokerista tai hunajasta, riisiviinietikasta, valkosipulista ja inkivääristä. Kiehauta ainekset nopeasti ja sakeuta kastike esimerkiksi maissitärkkelyksellä. Itse tehty kastike on usein säilöntäaineeton ja sisältää vähemmän suolaa kuin kaupan valmiit versiot.
Kun kaipaat vaihtelua, kokeile tarjoilla teriyaki-kanaa myös nuudelien tai paistetun riisin kanssa. Voit myös ripotella annoksen päälle paahdettuja seesaminsiemeniä ja tuoretta korianteria viimeistelemään makumaailman. Jos haluat lisää tulisuutta, lisää hieman srirachaa tai silputtua chiliä. Näillä pienillä twisteillä saat teriyaki-kanasta monipuolisen ja helposti muunneltavan arkiruoan, joka ei käy tylsäksi!
Teriyaki-kanaa riisillä
Ainekset
Ohjeet
-
Kypsennä riisi pakkauksen ohjeiden mukaan.
-
Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
-
Kuumenna pannulla öljyä ja paista kanasuikaleet kypsiksi.
-
Lisää teriyaki-kastike pannulle ja anna hautua noin 10 minuuttia.
-
Kuori ja raasta porkkana.
-
Hienonna kevätsipuli.
-
Tarjoile teriyaki-kana riisin, raastetun porkkanan ja hienonnetun kevätsipulin kera.
Ravintosisältö
Annoksia 1
- Määrä per annos
- Kalorit 550kcal
- % päivittäisestä arvosta *
- Rasvoja yhteensä 15g24%
- Hiilihydraatteja yhteensä 65g22%
- Ravintokuitu 3g12%
- Sokerit 10g
- Proteiini 40g80%
* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.
