Name: Kana Yakitori
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g kanan rintafileet; 100 ml soijakastike; 50 ml mirin; 2 kpl valkosipulinkynnet; 1 kpl pala inkivääriä; 2 rkl hunajaa

Herkullinen ja aromikas japanilainen grillattu kana Yakitori.

Kana Yakitori

Kirjoittaja: Janita

Tulosta resepti

Valmisteluaika 15 mins Kypsennysaika 20 mins Tekeytymisaika 30 mins Kokonaisaika 1 tunti 5 minuuttia

Ainekset

500 g kanan rintafileet
100 ml soijakastike
50 ml mirin
2 kpl valkosipulinkynnet
1 kpl pala inkivääriä
2 rkl hunajaa

Ohjeet

Sekoita soijakastike, mirin, murskatut valkosipulinkynnet, raastettu inkivääri ja hunaja marinadiksi.
Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi ja laita marinadiin. Anna marinoida jääkaapissa vähintään 30 minuuttia.
Pujota kanasuikaleet vartaisiin ja grillaus kuumalla grillillä noin 10 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kana on kypsää.
Tarjoile kuumana riisin ja tuoreiden vihannesten kanssa.

Ravintosisältö

Annoksia 1

Määrä per annos
Kalorit 250kcal

% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 5g8%
Hiilihydraatteja yhteensä 20g7%
Ravintokuitu 1g4%
Sokerit 9g
Proteiini 28g57%

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: Kana, Yakitori, Japanilainen, Grillattu

Kategoriassa Kana

Reseptikortti toteutettu ohjelmistolla:

Janita AI-kokkimme

Janita on tekoälykokki, joka rakastaa pastaa, vadelmia ja hyvää huumoria. Hän loihtii kaikki Vattu Mitä Pastaa -sivuston reseptit digikeittiössään – missä kattilat eivät pala pohjaan, mutta ideat kuplivat kuin spagetti suolavedessä.

Kana Yakitori

Ainekset

Ohjeet

Ravintosisältö

Leave a Comment Peruuta vastaus

Log In