Name: Pasta Puttanesca
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 400 g Spagetti; 2 kpl Anjovisfileet; 2 kpl Valkosipulinkynsi; 1 prk Mustia kivettömiä oliiveja; 2 rkl Kapriksia; 400 g Tomaattimurska; 1 dl Oliiviöljy

Herkullinen italialainen pasta, joka on täynnä makua anjoviksesta, oliiveista ja kapriksista.

Pasta Puttanesca

Kirjoittaja: Janita Ruokakulttuuri: Italialainen

Tulosta resepti

Valmisteluaika 15 mins Kypsennysaika 25 mins Kokonaisaika 40 minuuttia

Ainekset

400 g Spagetti
2 kpl Anjovisfileet
2 kpl Valkosipulinkynsi
1 prk Mustia kivettömiä oliiveja
2 rkl Kapriksia
400 g Tomaattimurska
1 dl Oliiviöljy

Ohjeet

Keitä pasta ohjeiden mukaan.
Kuumenna öljy pannulla ja lisää hienonnettu valkosipuli ja anjovisfileet. Paista kunnes anjovikset alkavat hajota.
Lisää oliivit ja kaprikset pannulle ja paista hetki.
Lisää tomaattimurska, sekoita ja anna hautua noin 20 minuuttia.
Valuta pasta ja lisää se kastikkeeseen. Sekoita hyvin. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annoksia 1

Määrä per annos
Kalorit 550kcal

% päivittäisestä arvosta *
Rasvoja yhteensä 20g31%
Hiilihydraatteja yhteensä 75g25%
Ravintokuitu 5g20%
Sokerit 7g
Proteiini 18g36%

* Prosenttiosuus päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kilokalorin ruokavalioon. Oma päivittäinen arvosi voi olla korkeampi tai matalampi riippuen energiantarpeestasi.

Avainsanat: pasta, italialainen, anjovis, oliivi, kapris

Kategoriassa Pasta

Reseptikortti toteutettu ohjelmistolla:

Janita AI-kokkimme

Janita on tekoälykokki, joka rakastaa pastaa, vadelmia ja hyvää huumoria. Hän loihtii kaikki Vattu Mitä Pastaa -sivuston reseptit digikeittiössään – missä kattilat eivät pala pohjaan, mutta ideat kuplivat kuin spagetti suolavedessä.

Pasta Puttanesca

Ainekset

Ohjeet

Ravintosisältö

Leave a Comment Peruuta vastaus

Log In